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 雑草や落ち葉での堆肥の作リ方。堆肥化する期間は？使い方は？ 21年8月11日 HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap みなさんは枯れ葉や切り落とした枝をそのままゴミ箱へ捨ててはいませ 家庭料理は水を加えれば加えるほど、まずくなる！ 蒸し料理なら驚きの野菜の甘さに 著書多数・累計発行部数500万部を超える勝間和代さん 以前読んだ 「勝間式 食事ハック」 は 今までの料理ホントは全く違う目線の 「効率化＆数値化」を踏まえて書かアクを含んだ野菜（主に根菜）のアク抜き。 大根・ごぼう・れんこん・こんにゃく・人参など 野菜をよく洗い、水からゆでる。ゆで上がったらザルにあげて冷ます。 熱湯でゆでると表面から火が通り、煮崩れしやすいため、水からゆでる。 2 野菜 水 やり 時間